ATP-yleissopimus käytännössä – opas kuljetusyrityksille

Elintarvikkeiden kuljetus ei ole pelkästään logistiikkaa – se on myös vastuuta ihmisten terveydestä, tuotteiden laadusta ja yrityksen maineesta. Kun tavarat ylittävät rajat, on täytettävä lisävaatimuksia. Yksi keskeisistä säännöksistä, joka säätelee helposti pilaantuvien tuotteiden kuljetusta, on ATP-yleissopimus – kansainvälinen sopimus, jossa määritellään, miten lämpötilaa vaativien elintarvikkeiden kuljetuksen on oltava järjestetty.

Tässä artikkelissa selitämme yksinkertaisesti, milloin ATP-sopimusta sovelletaan, mitkä tuotteet ja kuljetusvälineet kuuluvat sen piiriin, kuka tarvitsee sertifikaatin ja mitä riskejä vaatimusten noudattamatta jättämisestä aiheutuu. Lyhyesti sanottuna – kaikki, mitä kuljetusyrityksen on tiedettävä voidakseen kuljettaa elintarvikkeita turvallisesti ja laillisesti ulkomaille.

Mikä on ATP-yleissopimus?

ATP-yleissopimus, eli sopimus nopeasti pilaantuvien elintarvikkeiden kansainvälisestä kuljetuksesta ja näitä kuljetuksia varten tarkoitetuista erityisistä kuljetusvälineistä, on kansainvälinen asiakirja, joka säätelee lämpötilan jatkuvaa valvontaa vaativien elintarvikkeiden kuljetusta sopimusvaltioiden välillä. Se allekirjoitettiin vuonna 1970 Genevessä Yhdistyneiden Kansakuntien alaisuudessa, ja se tuli voimaan vuonna 1976. Puola on ollut sen sopimuspuoli vuodesta 1984.

ATP:n tarkoituksena on varmistaa, että maiden välillä kuljetettavat elintarvikkeet saapuvat vastaanottajalle tuoreina, turvallisina ja ilman riskiä laadun heikkenemisestä vääränlaisesta kuljetuksesta.

Sopimuksessa täsmennetään muun muassa

• sallitut lämpötilat eri tavararyhmien kuljetukselle,
• vaatimukset käytettävien kuljetusvälineiden rakenteelle ja varustukselle,
• menettelyt vaatimustenmukaisuuden arvioimiseksi eristysstandardien suhteen,
• tarkastusten ja valvonnan menetelmät jäähdytys- ja lämmityslaitteiden toiminnalle.

Yleissopimus sisältää siis sekä ohjeet, jotka määrittelevät, missä lämpötilaolosuhteissa tiettyjä tuotteita voidaan kuljettaa, että ohjeet, mitä kuljetusvälineitä tähän tarkoitukseen voidaan käyttää. Siinä kuvataan yksityiskohtaisesti ajoneuvojen luokitus, kuljetukseen hyväksymiskriteerit sekä mittaus- ja valvontamenettelyt, jotka auttavat ylläpitämään yhtenäisiä standardeja kansainvälisessä kylmäkuljetuksessa.

Tärkeää on, että ATP-sopimus päivitetään jatkuvasti – muutokset laatii YK:n alainen erityinen työryhmä, joka ottaa huomioon teknologian kehityksen ja alan uudet haasteet.

Kuljetusyrityksille ATP ei ole vain tekninen asiakirja – se on myös takuu kansainvälisten vaatimusten noudattamisesta ja usein välttämätön edellytys yhteistyölle suurten valmistajien ja kauppaketjujen kanssa, myös kotimaisten, kuten seuraavassa osassa artikkelia kerrotaan.

Milloin ATP-sopimusta sovelletaan?

ATP-sopimusta sovelletaan maksulliseen kansainväliseen elintarvikkeiden kuljetukseen, jonka laatu heikkenee helposti väärän lämpötilan vaikutuksesta. Konkreettisesti sanottuna ATP-säännösten soveltaminen on pakollista, jos tavaran lastauspaikka ja purkupaikka sijaitsevat kahdessa eri maassa ja purkumaa on sopimuspuoli. Tällainen kuljetus voi tapahtua omalla lukuun tai kolmannen osapuolen lukuun.

Sopimuksen piiriin kuuluvat seuraavat kuljetusmuodot:

• maantiekuljetus,
• rautatiekuljetus,
• yhdistetty kuljetus – kun kuljetus tapahtuu molemmilla kuljetusmuodoilla,
• lyhyen merikuljetuksen – jos se tapahtuu alle 150 km:n etäisyydellä, jos tavarat toimitetaan ilman uudelleenlastausta maaliikenteessä käytettävillä kuljetusvälineillä (rautatie ja/tai moottoriajoneuvo) tai merikuljetus tapahtuu kahden tällaisen maaliikenteen välissä.

Vaikka ATP-yleissopimus koskee kansainvälistä elintarvikkeiden kuljetusta, joissakin tilanteissa sitä sovelletaan myös kotimaassa – ei lakisääteisestä velvollisuudesta, vaan asiakkaiden, esimerkiksi suurten vähittäiskauppaketjujen, vaatimusten vuoksi. Heille ATP-sertifikaatti on joskus kuljetuspalvelujen laadun vahvistus, vaikka reitti päättyy ja alkaa saman valtion alueella.

Tapaukset, joissa ATP-yleissopimus ei ole voimassa

Kaikki elintarvikkeiden kuljetukset eivät kuulu ATP-säännösten piiriin. Vaikka tämän sopimuksen säännöt ovat laajalti käytössä, on tilanteita, joissa niitä ei vaadita. Milloin tarkalleen?

• Kotimaan kuljetukset – jos kuljetus tapahtuu yksinomaan yhden maan alueella, ATP-säännöt eivät ole virallisesti voimassa.
• Merikuljetukset – ATP ei koske merikuljetuksia (myöskään mainitun alle 150 km:n matkan osalta, jos se ei ole osa pidempää maaliikenneketjua).
• Tuotteet, jotka eivät kuulu sopimuksen piiriin – jotkut tavarat eivät kuulu ATP:n piiriin, vaikka ne ovat elintarvikkeita. Tämä koskee esimerkiksi eläviä kaloja ja nilviäisiä sekä täysin jalostettuja tuotteita (esimerkiksi savustettuja, suolattuja, kuivattuja tai steriloituja), jotka eivät vaadi lämpötilan valvontaa.
• Muut lämpöherkät tavarat kuin elintarvikkeet – vaikka lääkkeet, kukat ja kosmetiikka myös tarvitsevat vakaita olosuhteita, ne eivät kuulu ATP:n piiriin, koska ne eivät ole sopimuksen liitteissä mainittuja elintarvikkeita.

On aina syytä tarkistaa huolellisesti, vaatiiko kyseinen tavara todella ATP-sopimuksen noudattamista. Näin vältytään tarpeettomilta virheiltä kuljetuksen aikana.

Saatat olla kiinnostunut myös: ADR-taulukko – vaaralliset aineet ja niiden tunnistenumerot >>>

Mitkä tuotteet kuuluvat ATP-sopimuksen piiriin?

ATP-sopimus määrittelee tarkasti, mitkä elintarvikkeet kuuluvat sen säännösten piiriin ja on kuljetettava asianmukaisesti valvotuissa olosuhteissa. Nämä ovat lämpöherkkiä tuotteita, eli tuotteita, jotka pilaantuvat helposti, menettävät laatunsa tai aiheuttavat terveysriskin, jos niiden kuljetuksen aikana ei ole varmistettu asianmukaista lämpötilaa.

Tähän ryhmään kuuluvat muun muassa:

• liha ja lihatuotteet – esim. tuore, jauhettu, punainen, siipikarja, riista, leikkeleet,
• kala ja kalatuotteet – esim. pakastettu ja tuore kala, nilviäiset, äyriäiset,
• maito ja maitotuotteet – esim. kefiiri, kerma, jogurtti, juustot, voi,
• pakastetuotteet – esim. jäätelö, pakastetut vihannekset ja hedelmät, valmiit puolivalmisteet,
• hedelmät ja vihannekset.

Jokaiselle tuotteelle on määritetty enimmäiskuljetuslämpötila, jota on ehdottomasti noudatettava. Tuoteluettelo on määritelty selkeästi liitteissä yleissopimukseen.

Mitkä ATP-vaatimukset kuljetusvälineiden on täytettävä?

ATP-yleissopimus sisältää selkeät ohjeet lämpötilaherkkien tuotteiden kuljetukseen tarkoitetuista erityisistä kuljetusvälineistä. Tässä yhteydessä keskeistä on sekä ajoneuvon rakenne että sen varustelu, sillä ne määräävät, voidaanko kuljetusolosuhteet pitää sopimuksen mukaisina.

Tekniset vaatimukset koskevat pääasiassa seuraavia seikkoja:

• Lämpöeristys – ajoneuvon kori on eristettävä asianmukaisesti ulkoisilta olosuhteilta, jotta sisälämpötila pysyy vakaana. Vaaditaan tietty seinien paksuus ja alhainen K-arvo, eli lämmönsiirtokerroin – erityisesti ajoneuvoissa, joiden leveys on yli 2,5 metriä – ATP-säännöissä määriteltyjen eristysvaatimusten täyttämiseksi.
• Jäähdytys- tai lämmityslaitteilla – tällaisissa kuljetusvälineissä jäähdytys- ja lämmityslaitteiden on varmistettava vakaat lämpötilaolosuhteet ulkoisista olosuhteista ja matkan pituudesta riippumatta.
• Valvontajärjestelmillä – lämpötilamittarit ja hälyttimet, jotka ilmoittavat sallittujen lämpötilarajojen ylittymisestä, ovat pakollisia.

ATP-yleissopimus kattaa seuraavat nopeasti pilaantuvia tuotteita kuljettavat ajoneuvot:

• Isotermiset – eristettyjä, mutta ilman aktiivista jäähdytystä.
• Kylmäajoneuvot – esim. mekaanisella kompressorilla ja kyvyllä pitää tietty lämpötila-alue.
• Jääkaapit – passiivinen jäähdytyslähde, kuten jää tai kuiva jää.
• Lämmitettävät kuljetusvälineet – varmistavat positiivisen lämpötilan jopa erittäin alhaisissa ympäristön lämpötiloissa. Tällaisen ajoneuvon keskeinen varuste on lämmityslaite, joka mahdollistaa vaadittujen lämpötilaolosuhteiden ylläpitämisen tavaratilassa.
• Ajoneuvot, joissa on yhdistetty järjestelmä – kykenevät sekä jäähdyttämään että lämmittämään tavaratilan. Tällaiset kuljetusvälineet on varustettu sekä lämmityslaitteella että jäähdytysjärjestelmällä, minkä ansiosta ne voivat ylläpitää vaaditut lämpötilaolosuhteet vuodenajasta tai kuljetettavan tavaran laadusta riippumatta.

Kaikkien niiden on täytettävä erityisiä kuljetusvälineitä koskevat normit, jotka on esitetty ATP-yleissopimuksen liitteissä.

Vaaditaan myös tunnusmerkit, jotka yksilöivät ajoneuvon luokan ja sen kyvyn ylläpitää oikeat lämpötilaolosuhteet.

➡ Kokeile HOGS Mapsia 14 päivän ajan ilmaiseksi ja suunnittele kuljetukset stressittä!

Kuljettajan ja kuljetushenkilöstön velvollisuudet

ATP-vaatimusten täyttäminen on myös kuljetuksesta vastaavien henkilöiden päivittäistä työtä. Kuljettajat ja henkilöt, jotka ovat tekemisissä lastin kanssa, on noudatettava tiettyjä sääntöjä, jotka vaikuttavat kuljetettavan elintarvikkeen turvallisuuteen ja laatuun.

Heidän velvollisuutensa ovat seuraavat:

• Ajoneuvon valmistelu ennen lastausta – henkilökunnan on puhdistettava ja desinfioitava tavaratila huolellisesti tuotteiden saastumisen estämiseksi. Sen jälkeen kuljettajan on pidettävä kuljetuksen aikana lämpötila sopivana, mikä edellyttää muun muassa laitteiden toiminnan jatkuvaa valvontaa.
• Lämpötilan tarkistaminen – ennen matkan alkua on varmistettava, että tavaratilassa on asianmukaiset olosuhteet ja että jäähdytys- tai lämmitysjärjestelmä toimii oikein.
• Lämpötilamittarin käyttö – mittaritiedot on säilytettävä ja esitettävä tarkastuksen yhteydessä. Mittaukset on suoritettava 5, 15 tai 60 minuutin välein reitin pituudesta riippuen.
• Henkilökunnan hygienia – jokaisella lastin kanssa tekemisissä olevalla työntekijällä on oltava voimassa olevat terveys- ja epidemiologiset tutkimukset.

Juuri nämä päivittäiset toimet – vaikka ne usein jäävät huomaamatta – ratkaisevat, täyttääkö kuljetus asetetut standardit ja saapuu tuote vastaanottajalle odotetussa kunnossa.

ATP-sertifikaatti – kuka sitä tarvitsee ja miten sen saa?

Kansainvälisessä nopeasti pilaantuvien elintarvikkeiden kuljetuksessa ATP-sertifikaatti on pakollinen. Se vahvistaa, että kuljetusväline täyttää yleissopimuksen vaatimukset – sekä rakenteelliset että lämpötilaa koskevat.

Ilman voimassa olevaa sertifikaattia ajoneuvo ei voi osallistua kansainväliseen kuljetukseen ATP-yleissopimuksen sääntöjen mukaisesti.

ATP-yleissopimuksen noudattamatta jättämisen seuraukset

ATP-yleissopimuksen sääntöjen noudattamatta jättäminen aiheuttaa vakavia seurauksia – raha-rangaistuksista kansainvälisen kuljetustoiminnan menettämiseen.

Jos ajoneuvo ei tarjoa elintarvikkeiden laadun säilyttämiseen tarvittavia olosuhteita – esimerkiksi jäähdytyslaite ei toimi, eristys on viallinen tai lämpötilan rekisteröintilaite ei toimi oikein – seurauksena voi olla lastin takaisin ottaminen, sen tuhoaminen tai ajoneuvon pysäyttäminen. Tällaiset rikkomukset johtavat joskus ATP-sertifikaatin menettämiseen ja maahantulokieltoon joihinkin maihin.

Muodollisten ja taloudellisten tappioiden lisäksi syntyy imagoa vahingoittavia seurauksia – asiakkaiden tyytymättömyys, viivästykset tai valitukset voivat heikentää merkittävästi yrityksen asemaa markkinoilla.

Yhteenveto

ATP-sopimus on paljon enemmän kuin pelkkä muodollisten sääntöjen kokoelma – se on käytännön työkalu, joka auttaa nopeasti pilaantuvia elintarvikkeita kuljettavia yrityksiä toimimaan tehokkaasti kansainvälisillä markkinoilla. Sen pääasiallisena tavoitteena on suojata tavaroiden laatu kuljetuksen aikana ja varmistaa, että kuljetusolosuhteet täyttävät selkeästi määritellyt vaatimukset.

Jokaisen kuljetusyrityksen on varmistettava, mitkä tuotteet kuuluvat ATP:n piiriin – esimerkiksi syväpakastetut elintarvikkeet – ja mitkä kuljetusstandardit on täytettävä. Sopimuksessa vahvistettujen sääntöjen asianmukainen noudattaminen vaikuttaa paitsi elintarvikkeiden turvallisuuteen myös yrityksen luotettavuuteen ja maineeseen, mikä parantaa sen kilpailukykyä ja avaa tien yhteistyöhön vaativimpien kauppakumppaneiden kanssa.

Usein kysytyt kysymykset (FAQ)

Mitä lyhenne ATP tarkoittaa?

ATP on lyhenne ranskankielisestä nimestä Accord relatif aux transports internationaux de denrées périssables et aux engins spéciaux à utiliser pour ces transports, joka tarkoittaa kansainvälistä sopimusta nopeasti pilaantuvien elintarvikkeiden kuljetuksista ja näihin kuljetuksiin käytettävistä erityisvälineistä. Yleissopimus määrittelee tällaisten tuotteiden kuljetuksen ehdot ja ajoneuvojen kuljetuskaluston vaatimukset.

Onko ATP-sertifikaatti pakollinen?

Kyllä – ATP-sopimuksen piiriin kuuluvien tavaroiden kansainvälisessä kuljetuksessa sertifikaatti on pakollinen. Se tarkistetaan kuljetusolosuhteiden ja sopimuksessa vahvistettujen teknisten vaatimusten yhdenmukaisuuden tarkastuksen yhteydessä. Kotimaan kuljetuksissa sertifikaatin hankkiminen on vapaaehtoista, mutta tilaajat vaativat sitä usein.

Milloin ATP-sopimus ei koske?

Se ei koske sellaisten tuotteiden kuljetusta, jotka eivät kuulu nopeasti pilaantuviin tuoreisiin tai pakastettuihin elintarvikkeisiin. Sen määräykset eivät myöskään koske (vaikka sen sääntöjä voidaan soveltaa vapaaehtoisesti) kansallisessa liikenteessä eikä kansainvälisessä meriliikenteessä – lukuun ottamatta meriliikennettä, joka on alle 150 km:n pituista, kun tavarat toimitetaan ilman uudelleenlastausta maaliikennevälineillä tai merikuljetus suoritetaan kahden tällaisen maaliikenteen välissä.